Macchine per pasticceria e crema pasticcera

Appositamente progettato per lavorare miscele dense e cremose e appiccicose, una macchina ideale per l'industria della pasticceria.

Miscelazione, pastorizzazione, maturazione, conservazione in un unico impianto, che consente allo chef di preparare o creare pasticceria raffinata.

Descrizione del prodotto

MIX20CP, MIX30CP, MIX60CP

È una macchina professionale per la produzione di creme pasticcere pastorizzate. Adatta per la lavorazione di miscele ad alta viscosità e molto cremose.

Può produrre una varietà di prodotti tra cui budino, crema pasticcera, yogurt, cioccolato, ripieni per pasta sfoglia, salse e sciroppi, ecc.

Ci sono 9 programmi standard e 11 programmi personalizzati disponibili.

Il frullatore brevettato è ottimo per produrre un mix liscio e cremoso.

È molto comodo impostare un programma personalizzato complicato per realizzare multistrato con diversi tempi di mantenimento, diverse velocità di agitazione, ecc.

La capacità di regolazione e controllo accurata serve a garantire il gusto e la qualità uniformi dei prodotti di un marchio in diversi negozi e in diversi periodi di tempo.

Specifiche tecniche:

Modello Capacitàà Cond. Tensione Potenza installata Compressore Dim. L/P/A Dim.Imballaggio Peso netto Peso Iodro
Modello Capacità Forte. Attuale Potenza installata Compressore Dim. W/D/H Imballaggio Dim. Peso netto Peso lordo
Modelo Capacità Cond. Voltaje Potenza installata Compresor Dim-A/P/A Dim.embalaje Peso netto Peso Bruto
ltr. Volt/ph/hz kw CV mm mm kg kg
MIX15CP 15 Acqua 220,380/3/50,60 3.3 2 443/753/1115 543/853/1315 185 225
MIX30CP 30 Acqua 220,380/3/50,60 4.4 2 620/1025/1115 720/1125/1315 220 280
MIX60CP 60 Acqua 220,380/3/50,60 6.8 3.5 620/1025/1115 720/1125/1315 250 330
contact mehen

Invia la tua richiesta di approvvigionamento

Prodotti correlati

Invia la tua richiesta di approvvigionamento

Compilate il modulo sottostante e il nostro team di assistenza clienti vi contatterà a breve. Le richieste inviate tramite questo modulo avranno la priorità rispetto alle e-mail.