{"id":2492,"date":"2025-08-21T13:37:42","date_gmt":"2025-08-21T05:37:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/?p=2492"},"modified":"2026-01-22T16:30:13","modified_gmt":"2026-01-22T08:30:13","slug":"gelato-recipe-for-ice-cream-maker-a-professional-guide-to-authentic-italian-gelato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/th\/gelato-recipe-for-ice-cream-maker-a-professional-guide-to-authentic-italian-gelato\/","title":{"rendered":"\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e42\u0e15\u0e49\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e33\u0e44\u0e2d\u0e28\u0e01\u0e23\u0e35\u0e21: \u0e04\u0e39\u0e48\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e32\u0e0a\u0e35\u0e1e\u0e2a\u0e39\u0e48\u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e42\u0e15\u0e49\u0e2a\u0e44\u0e15\u0e25\u0e4c\u0e2d\u0e34\u0e15\u0e32\u0e40\u0e25\u0e35\u0e22\u0e19\u0e41\u0e17\u0e49"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"971\" data-end=\"1008\">\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e30\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e08\u0e33\u0e25\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e40\u0e08\u0e32\u0e30\u0e08\u0e07, \u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e43\u0e08 <a href=\"https:\/\/www.gelatomachine.com\/th\/gelato-machineice-cream-machine\/\">\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e41\u0e15\u0e01\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e33\u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e42\u0e15\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e33\u0e44\u0e2d\u0e28\u0e01\u0e23\u0e35\u0e21<\/a>.<\/p>\n<h2 data-start=\"971\" data-end=\"1008\">1. \u0e15\u0e49\u0e19\u0e01\u0e33\u0e40\u0e19\u0e34\u0e14\u0e41\u0e25\u0e30\u0e28\u0e34\u0e25\u0e1b\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e42\u0e15\u0e49<\/h2>\n<p data-start=\"1009\" data-end=\"1243\"><strong data-start=\"1009\" data-end=\"1019\">\u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e42\u0e15\u0e49<\/strong>, \u0e02\u0e19\u0e21\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e41\u0e0a\u0e48\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e2d\u0e34\u0e15\u0e32\u0e25\u0e35, \u0e21\u0e35\u0e15\u0e49\u0e19\u0e01\u0e33\u0e40\u0e19\u0e34\u0e14\u0e43\u0e19\u0e2a\u0e21\u0e31\u0e22\u0e40\u0e23\u0e2d\u0e40\u0e19\u0e2a\u0e0b\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e1f\u0e25\u0e2d\u0e40\u0e23\u0e19\u0e0b\u0e4c \u0e41\u0e25\u0e30\u0e41\u0e1e\u0e23\u0e48\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e44\u0e1b\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e22\u0e38\u0e42\u0e23\u0e1b\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e23\u0e27\u0e14\u0e40\u0e23\u0e47\u0e27. \u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e44\u0e2d\u0e28\u0e01\u0e23\u0e35\u0e21\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e14\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21, \u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e42\u0e15\u0e49\u0e16\u0e39\u0e01\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e04\u0e4c\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e1b\u0e23\u0e31\u0e0a\u0e0d\u0e32\u0e02\u0e2d\u0e07 <strong data-start=\"1198\" data-end=\"1240\">\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19<\/strong>:<\/p>\n<ul data-start=\"1244\" data-end=\"1465\">\n<li data-start=\"1244\" data-end=\"1309\">\n<p data-start=\"1246\" data-end=\"1309\"><strong data-start=\"1246\" data-end=\"1274\">\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e15\u0e48\u0e33 (4\u20138%)<\/strong>, \u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e17\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e44\u0e2d\u0e28\u0e01\u0e23\u0e35\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35 14\u201320%.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1310\" data-end=\"1384\">\n<p data-start=\"1312\" data-end=\"1384\"><strong data-start=\"1312\" data-end=\"1343\">\u0e01\u0e32\u0e23\u0e25\u0e49\u0e19\u0e15\u0e48\u0e33\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 (\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e28)<\/strong>, \u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e41\u0e19\u0e48\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e25\u0e37\u0e48\u0e19\u0e22\u0e34\u0e48\u0e07\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1385\" data-end=\"1465\">\n<p data-start=\"1387\" data-end=\"1465\"><strong data-start=\"1387\" data-end=\"1404\">\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e02\u0e13\u0e30\u0e2d\u0e38\u0e48\u0e19<\/strong> (\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 -12\u00b0C \u0e16\u0e36\u0e07 -14\u00b0C) \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e39\u0e49\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"1467\" data-end=\"1552\">\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e43\u0e08\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e32\u0e19\u0e35\u0e49\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e08\u0e33\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e0a\u0e35\u0e48\u0e22\u0e27\u0e0a\u0e32\u0e0d\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e42\u0e15\u0e49\u0e41\u0e17\u0e49\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1a\u0e49\u0e32\u0e19.<\/p>\n<h2 data-start=\"1559\" data-end=\"1602\">2. \u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e42\u0e15\u0e49 vs. \u0e44\u0e2d\u0e28\u0e01\u0e23\u0e35\u0e21: \u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e41\u0e15\u0e01\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d<\/h2>\n<ul data-start=\"1603\" data-end=\"1887\">\n<li data-start=\"1603\" data-end=\"1691\">\n<p data-start=\"1605\" data-end=\"1691\"><strong data-start=\"1605\" data-end=\"1624\">\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e4c\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19<\/strong>: \u0e44\u0e2d\u0e28\u0e01\u0e23\u0e35\u0e21\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e1e\u0e36\u0e48\u0e07\u0e1e\u0e32\u0e21\u0e31\u0e19\u0e40\u0e19\u0e22\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e21\u0e32\u0e01 \u0e43\u0e19\u0e02\u0e13\u0e30\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e42\u0e15\u0e49\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e21\u0e32\u0e01\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e19\u0e21.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1692\" data-end=\"1767\">\n<p data-start=\"1694\" data-end=\"1767\"><strong data-start=\"1694\" data-end=\"1705\">\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a<\/strong>: \u0e44\u0e2d\u0e28\u0e01\u0e23\u0e35\u0e21\u0e21\u0e35\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e1f\u0e39\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e1a\u0e32; \u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e42\u0e15\u0e49\u0e21\u0e35\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e41\u0e19\u0e48\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e25\u0e30\u0e21\u0e38\u0e19.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1768\" data-end=\"1887\">\n<p data-start=\"1770\" data-end=\"1887\"><strong data-start=\"1770\" data-end=\"1790\">\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34<\/strong>: \u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e42\u0e15\u0e49\u0e08\u0e36\u0e07\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1c\u0e25\u0e44\u0e21\u0e49 \u0e0a\u0e47\u0e2d\u0e01\u0e42\u0e01\u0e41\u0e25\u0e15 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e16\u0e31\u0e48\u0e27 \u0e42\u0e14\u0e14\u0e40\u0e14\u0e48\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e0a\u0e31\u0e14\u0e40\u0e08\u0e19\u0e22\u0e34\u0e48\u0e07\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"1889\" data-end=\"1977\">\ud83d\udc49 \u0e04\u0e35\u0e22\u0e4c\u0e40\u0e27\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e14\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30\u0e2a\u0e21: <em data-start=\"1912\" data-end=\"1927\">\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e42\u0e15\u0e49<\/em>, <em data-start=\"1929\" data-end=\"1951\">\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e17\u0e33\u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e42\u0e15\u0e49<\/em>, <em data-start=\"1953\" data-end=\"1974\">\u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e42\u0e15\u0e49 vs \u0e44\u0e2d\u0e28\u0e01\u0e23\u0e35\u0e21<\/em>.<\/p>\n<h2 data-start=\"1984\" data-end=\"2044\">3. \u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e10\u0e32\u0e19: \u0e04\u0e31\u0e2a\u0e15\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e14\u0e04\u0e25\u0e32\u0e2a\u0e2a\u0e34\u0e01 vs. \u0e2a\u0e44\u0e15\u0e25\u0e4c\u0e0b\u0e34\u0e0b\u0e34\u0e25\u0e35<\/h2>\n<p data-start=\"2045\" data-end=\"2108\">\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e42\u0e15\u0e49\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e32\u0e0a\u0e35\u0e1e\u0e21\u0e31\u0e01\u0e2a\u0e25\u0e31\u0e1a\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e2d\u0e07\u0e10\u0e32\u0e19:<\/p>\n<ul data-start=\"2109\" data-end=\"2340\">\n<li data-start=\"2109\" data-end=\"2209\">\n<p data-start=\"2111\" data-end=\"2209\"><strong data-start=\"2111\" data-end=\"2135\">\u0e40\u0e1a\u0e2a\u0e04\u0e31\u0e2a\u0e15\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e14\u0e04\u0e25\u0e32\u0e2a\u0e2a\u0e34\u0e01<\/strong>: \u0e40\u0e2a\u0e23\u0e34\u0e21\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e44\u0e02\u0e48\u0e41\u0e14\u0e07 \u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e47\u0e2d\u0e01\u0e42\u0e01\u0e41\u0e25\u0e15 \u0e16\u0e31\u0e48\u0e27 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e04\u0e32\u0e23\u0e32\u0e40\u0e21\u0e25.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2210\" data-end=\"2340\">\n<p data-start=\"2212\" data-end=\"2340\"><strong data-start=\"2212\" data-end=\"2229\">\u0e10\u0e32\u0e19\u0e0b\u0e34\u0e0b\u0e34\u0e25\u0e35<\/strong>: \u0e2b\u0e19\u0e32\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e42\u0e1e\u0e14\u0e41\u0e17\u0e19\u0e44\u0e02\u0e48\u0e41\u0e14\u0e07 \u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1a\u0e32\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e42\u0e15\u0e49\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e1c\u0e25\u0e44\u0e21\u0e49\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2 data-start=\"2347\" data-end=\"2394\">4. \u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e33\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e42\u0e15\u0e49\u0e42\u0e2e\u0e21\u0e40\u0e21\u0e14<\/h2>\n<ul data-start=\"2395\" data-end=\"2708\">\n<li data-start=\"2395\" data-end=\"2451\">\n<p data-start=\"2397\" data-end=\"2451\"><strong data-start=\"2397\" data-end=\"2406\">\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e19\u0e21<\/strong>: \u0e19\u0e21\u0e2a\u0e14 + \u0e04\u0e23\u0e35\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19 35% \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e21\u0e14\u0e38\u0e25.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2452\" data-end=\"2547\">\n<p data-start=\"2454\" data-end=\"2547\"><strong data-start=\"2454\" data-end=\"2463\">\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25<\/strong>: \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e25\u0e14\u0e08\u0e38\u0e14\u0e40\u0e22\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07 \u0e1b\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e15\u0e01\u0e1c\u0e25\u0e36\u0e01\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2548\" data-end=\"2612\">\n<p data-start=\"2550\" data-end=\"2612\"><strong data-start=\"2550\" data-end=\"2565\">\u0e15\u0e31\u0e27\u0e1b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e2a\u0e16\u0e35\u0e22\u0e23<\/strong>: \u0e44\u0e02\u0e48\u0e41\u0e14\u0e07\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e42\u0e1e\u0e14\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e17\u0e33\u0e2d\u0e34\u0e21\u0e31\u0e25\u0e0b\u0e34\u0e1f\u0e32\u0e22.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2613\" data-end=\"2708\">\n<p data-start=\"2615\" data-end=\"2708\"><strong data-start=\"2615\" data-end=\"2635\">\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e07\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34<\/strong>: \u0e1e\u0e39\u0e40\u0e23\u0e48\u0e1c\u0e25\u0e44\u0e21\u0e49\u0e2a\u0e14, \u0e40\u0e19\u0e22\u0e16\u0e31\u0e48\u0e27, \u0e1c\u0e07\u0e42\u0e01\u0e42\u0e01\u0e49\u0e1e\u0e23\u0e35\u0e40\u0e21\u0e35\u0e22\u0e21, \u0e40\u0e2d\u0e2a\u0e40\u0e1e\u0e23\u0e2a\u0e42\u0e0b\u0e0a\u0e47\u0e2d\u0e15.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"2710\" data-end=\"2807\">\ud83d\udca1 <strong data-start=\"2713\" data-end=\"2724\">\u0e40\u0e04\u0e25\u0e47\u0e14\u0e25\u0e31\u0e1a\u0e08\u0e32\u0e01\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e32\u0e0a\u0e35\u0e1e<\/strong>: \u0e40\u0e15\u0e34\u0e21\u0e01\u0e25\u0e39\u0e42\u0e04\u0e2a\u0e44\u0e0b\u0e23\u0e31\u0e1b\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e49\u0e33\u0e1c\u0e36\u0e49\u0e07\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e25\u0e14\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e1c\u0e25\u0e36\u0e01\u0e19\u0e49\u0e33\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07.<\/p>\n<h2 data-start=\"2814\" data-end=\"2881\">5. \u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e42\u0e15\u0e49\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e32\u0e0a\u0e35\u0e1e\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e33\u0e44\u0e2d\u0e28\u0e01\u0e23\u0e35\u0e21 (\u0e02\u0e31\u0e49\u0e19\u0e15\u0e2d\u0e19\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e02\u0e31\u0e49\u0e19\u0e15\u0e2d\u0e19)<\/h2>\n<p data-start=\"2882\" data-end=\"2942\">\u0e19\u0e35\u0e48\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e42\u0e04\u0e23\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07 <strong data-start=\"2902\" data-end=\"2939\">\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e42\u0e15\u0e49\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e33\u0e44\u0e2d\u0e28\u0e01\u0e23\u0e35\u0e21<\/strong>:<\/p>\n<ol data-start=\"2944\" data-end=\"3535\">\n<li data-start=\"2944\" data-end=\"3023\">\n<p data-start=\"2947\" data-end=\"3023\"><strong data-start=\"2947\" data-end=\"2958\">\u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19<\/strong>: \u0e19\u0e21\u0e2d\u0e38\u0e48\u0e19, \u0e04\u0e23\u0e35\u0e21, \u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e16\u0e36\u0e07 70\u201375\u00b0C \u0e08\u0e19\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25\u0e25\u0e30\u0e25\u0e32\u0e22.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"3024\" data-end=\"3122\">\n<p data-start=\"3027\" data-end=\"3122\"><strong data-start=\"3027\" data-end=\"3045\">\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e34\u0e21\u0e31\u0e25\u0e0b\u0e34\u0e1f\u0e34\u0e40\u0e04\u0e0a\u0e31\u0e19<\/strong>: \u0e04\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e46 \u0e40\u0e17\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e38\u0e48\u0e19\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e25\u0e07\u0e44\u0e1b\u0e43\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e44\u0e02\u0e48\u0e41\u0e14\u0e07 (\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e42\u0e1e\u0e14\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e19\u0e49\u0e33) \u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e15\u0e35\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e19\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"3123\" data-end=\"3235\">\n<p data-start=\"3126\" data-end=\"3235\"><strong data-start=\"3126\" data-end=\"3144\">\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e32\u0e2a\u0e40\u0e08\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e44\u0e23\u0e0b\u0e4c<\/strong>: \u0e2d\u0e38\u0e48\u0e19\u0e0b\u0e49\u0e33\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34 82\u201385\u00b0C \u0e42\u0e14\u0e22\u0e04\u0e07\u0e44\u0e27\u0e49 1\u20132 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e21\u0e31\u0e48\u0e19\u0e43\u0e08\u0e43\u0e19\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e1b\u0e25\u0e2d\u0e14\u0e20\u0e31\u0e22\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e23\u0e30\u0e15\u0e38\u0e49\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e07\u0e32\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"3236\" data-end=\"3353\">\n<p data-start=\"3239\" data-end=\"3353\"><strong data-start=\"3239\" data-end=\"3250\">\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e32\u0e22\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19<\/strong>: \u0e23\u0e35\u0e1a\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e40\u0e22\u0e47\u0e19\u0e25\u0e07\u0e16\u0e36\u0e07 4\u00b0C \u0e42\u0e14\u0e22\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e16\u0e31\u0e07\u0e19\u0e49\u0e33\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07. \u0e41\u0e0a\u0e48\u0e40\u0e22\u0e47\u0e19\u0e44\u0e27\u0e49\u0e43\u0e19\u0e15\u0e39\u0e49\u0e40\u0e22\u0e47\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32 <strong data-start=\"3316\" data-end=\"3330\">4\u201312 \u0e0a\u0e31\u0e48\u0e27\u0e42\u0e21\u0e07<\/strong> \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e08\u0e23\u0e34\u0e0d\u0e40\u0e15\u0e47\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"3354\" data-end=\"3466\">\n<p data-start=\"3357\" data-end=\"3466\"><strong data-start=\"3357\" data-end=\"3369\">\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2b\u0e21\u0e38\u0e19\u0e40\u0e27\u0e35\u0e22\u0e19<\/strong>: \u0e40\u0e17\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e25\u0e07\u0e43\u0e19\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e33\u0e44\u0e2d\u0e28\u0e01\u0e23\u0e35\u0e21\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1b\u0e31\u0e48\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32 20\u201330 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35\u0e08\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e40\u0e19\u0e35\u0e22\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e02\u0e49\u0e19.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"3467\" data-end=\"3535\">\n<p data-start=\"3470\" data-end=\"3535\"><strong data-start=\"3470\" data-end=\"3482\">\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e0a\u0e48\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07<\/strong>: \u0e19\u0e33\u0e44\u0e1b\u0e41\u0e0a\u0e48\u0e43\u0e19\u0e15\u0e39\u0e49\u0e41\u0e0a\u0e48\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32 2\u20134 \u0e0a\u0e31\u0e48\u0e27\u0e42\u0e21\u0e07\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h2 data-start=\"3542\" data-end=\"3593\">6. \u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e17\u0e33\u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e42\u0e15\u0e49\u0e42\u0e14\u0e22\u0e44\u0e21\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e33\u0e44\u0e2d\u0e28\u0e01\u0e23\u0e35\u0e21<\/h2>\n<p data-start=\"3594\" data-end=\"3640\">\u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e43\u0e0a\u0e48\u0e44\u0e2b\u0e21? \u0e25\u0e2d\u0e07\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e17\u0e33\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e21\u0e37\u0e2d:<\/p>\n<ul data-start=\"3641\" data-end=\"3786\">\n<li data-start=\"3641\" data-end=\"3687\">\n<p data-start=\"3643\" data-end=\"3687\">\u0e41\u0e0a\u0e48\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07\u0e10\u0e32\u0e19\u0e04\u0e31\u0e2a\u0e15\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e14\u0e43\u0e19\u0e08\u0e32\u0e19\u0e15\u0e37\u0e49\u0e19.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"3688\" data-end=\"3751\">\n<p data-start=\"3690\" data-end=\"3751\">\u0e04\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e01\u0e31\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e41\u0e23\u0e07\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e2a\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e17\u0e38\u0e01 30 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"3752\" data-end=\"3786\">\n<p data-start=\"3754\" data-end=\"3786\">\u0e17\u0e33\u0e0b\u0e49\u0e33 4\u20135 \u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e08\u0e19\u0e40\u0e19\u0e35\u0e22\u0e19.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"3788\" data-end=\"3856\">\ud83d\udc49 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e23\u0e2d\u0e1a\u0e04\u0e25\u0e38\u0e21\u0e04\u0e33\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01: <em data-start=\"3809\" data-end=\"3853\">\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e17\u0e33\u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e42\u0e15\u0e49\u0e42\u0e14\u0e22\u0e44\u0e21\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e33\u0e44\u0e2d\u0e28\u0e01\u0e23\u0e35\u0e21<\/em>.<\/p>\n<h2 data-start=\"3863\" data-end=\"3912\">7. \u0e01\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e32\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e41\u0e15\u0e48\u0e07\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34: \u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e42\u0e15\u0e49\u0e43\u0e19\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e09\u0e1a\u0e31\u0e1a\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e38\u0e13<\/h2>\n<p data-start=\"3913\" data-end=\"3971\">\u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e42\u0e15\u0e49\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e32\u0e0a\u0e35\u0e1e\u0e40\u0e15\u0e34\u0e1a\u0e42\u0e15\u0e08\u0e32\u0e01\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1c\u0e2a\u0e21\u0e1c\u0e2a\u0e32\u0e19\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e04\u0e4c<\/p>\n<ul data-start=\"3972\" data-end=\"4261\">\n<li data-start=\"3972\" data-end=\"4039\">\n<p data-start=\"3974\" data-end=\"4039\"><strong data-start=\"3974\" data-end=\"3987\">\u0e17\u0e33\u0e08\u0e32\u0e01\u0e16\u0e31\u0e48\u0e27<\/strong>: \u0e1e\u0e34\u0e2a\u0e15\u0e32\u0e0a\u0e34\u0e42\u0e2d, \u0e40\u0e2e\u0e40\u0e0b\u0e25\u0e19\u0e31\u0e17 (\u0e04\u0e31\u0e48\u0e27\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e2a\u0e38\u0e14).<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"4040\" data-end=\"4125\">\n<p data-start=\"4042\" data-end=\"4125\"><strong data-start=\"4042\" data-end=\"4057\">\u0e17\u0e33\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1c\u0e25\u0e44\u0e21\u0e49<\/strong>: \u0e2a\u0e15\u0e23\u0e2d\u0e27\u0e4c\u0e40\u0e1a\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e23\u0e35, \u0e21\u0e30\u0e21\u0e48\u0e27\u0e07 (\u0e1a\u0e14\u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e23\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e25\u0e14\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e19\u0e49\u0e33).<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"4126\" data-end=\"4198\">\n<p data-start=\"4128\" data-end=\"4198\"><strong data-start=\"4128\" data-end=\"4139\">\u0e04\u0e25\u0e32\u0e2a\u0e2a\u0e34\u0e01<\/strong>: \u0e14\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e01\u0e0a\u0e47\u0e2d\u0e01\u0e42\u0e01\u0e41\u0e25\u0e15 (\u0e42\u0e01\u0e42\u0e01\u0e49 70%) \u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e21\u0e14\u0e38\u0e25.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"4199\" data-end=\"4261\">\n<p data-start=\"4201\" data-end=\"4261\"><strong data-start=\"4201\" data-end=\"4218\">\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1a\u0e34\u0e14\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e2a\u0e21\u0e31\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48<\/strong>: \u0e42\u0e2b\u0e23\u0e30\u0e02\u0e32\u0e27 \u0e21\u0e30\u0e19\u0e32\u0e27 \u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e31\u0e19\u0e21\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e01 \u0e04\u0e32\u0e23\u0e32\u0e40\u0e21\u0e25\u0e40\u0e04\u0e47\u0e21.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2 data-start=\"4268\" data-end=\"4328\">8. \u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e23\u0e31\u0e01\u0e29\u0e32\u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1a\u0e48\u0e21: \u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e31\u0e01\u0e29\u0e32\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e41\u0e1a\u0e1a<\/h2>\n<ul data-start=\"4329\" data-end=\"4661\">\n<li data-start=\"4329\" data-end=\"4463\">\n<p data-start=\"4331\" data-end=\"4463\"><strong data-start=\"4331\" data-end=\"4345\">\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e08\u0e23\u0e34\u0e0d\u0e40\u0e15\u0e34\u0e1a\u0e42\u0e15\u0e40\u0e15\u0e47\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48<\/strong>: \u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e0a\u0e48\u0e40\u0e22\u0e47\u0e19\u0e10\u0e32\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32 4\u201312 \u0e0a\u0e31\u0e48\u0e27\u0e42\u0e21\u0e07\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e07\u0e15\u0e31\u0e27\u0e14\u0e39\u0e14\u0e0b\u0e36\u0e21\u0e19\u0e49\u0e33\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e40\u0e15\u0e47\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48 \u0e2a\u0e48\u0e07\u0e1c\u0e25\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e23\u0e35\u0e21\u0e21\u0e35\u0e48\u0e22\u0e34\u0e48\u0e07\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"4464\" data-end=\"4585\">\n<p data-start=\"4466\" data-end=\"4585\"><strong data-start=\"4466\" data-end=\"4478\">\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e0a\u0e48\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07<\/strong>: \u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e43\u0e19\u0e20\u0e32\u0e0a\u0e19\u0e30\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e34\u0e14\u0e2a\u0e19\u0e34\u0e17\u0e42\u0e14\u0e22\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e1e\u0e25\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e34\u0e01\u0e41\u0e23\u0e1b\u0e1b\u0e34\u0e14\u0e41\u0e19\u0e1a\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e42\u0e14\u0e22\u0e15\u0e23\u0e07\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e1b\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e1c\u0e25\u0e36\u0e01\u0e19\u0e49\u0e33\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"4586\" data-end=\"4661\">\n<p data-start=\"4588\" data-end=\"4661\"><strong data-start=\"4588\" data-end=\"4602\">\u0e2d\u0e32\u0e22\u0e38\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e23\u0e31\u0e01\u0e29\u0e32<\/strong>: \u0e04\u0e27\u0e23\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e42\u0e20\u0e04\u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19 3\u20135 \u0e27\u0e31\u0e19 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2 data-start=\"4668\" data-end=\"4709\">9. \u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e40\u0e1e\u0e25\u0e34\u0e14\u0e40\u0e1e\u0e25\u0e34\u0e19\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e42\u0e15\u0e49\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e2d\u0e34\u0e15\u0e32\u0e40\u0e25\u0e35\u0e22\u0e19<\/h2>\n<ul data-start=\"4710\" data-end=\"4977\">\n<li data-start=\"4710\" data-end=\"4800\">\n<p data-start=\"4712\" data-end=\"4800\"><strong data-start=\"4712\" data-end=\"4735\">\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f<\/strong>: \u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07 -12\u00b0C \u0e16\u0e36\u0e07 -14\u00b0C (\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e44\u0e2d\u0e28\u0e01\u0e23\u0e35\u0e21).<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"4801\" data-end=\"4888\">\n<p data-start=\"4803\" data-end=\"4888\"><strong data-start=\"4803\" data-end=\"4815\">\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19<\/strong>: \u0e42\u0e14\u0e22\u0e1b\u0e01\u0e15\u0e34\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e19\u0e49\u0e19\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"4889\" data-end=\"4977\">\n<p data-start=\"4891\" data-end=\"4977\"><strong data-start=\"4891\" data-end=\"4903\">\u0e01\u0e32\u0e23\u0e08\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e39\u0e48<\/strong>: \u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e22\u0e34\u0e48\u0e07\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e1a\u0e34\u0e2a\u0e01\u0e2d\u0e15\u0e15\u0e34 \u0e1c\u0e25\u0e44\u0e21\u0e49\u0e2a\u0e14 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e42\u0e1f\u0e01\u0e32\u0e42\u0e15\u0e49 (\u0e44\u0e2d\u0e28\u0e01\u0e23\u0e35\u0e21\u0e23\u0e32\u0e14\u0e40\u0e2d\u0e2a\u0e40\u0e1e\u0e23\u0e2a\u0e42\u0e0b).<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2 data-start=\"4984\" data-end=\"5036\">10. \u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e01\u0e49\u0e44\u0e02\u0e1b\u0e31\u0e0d\u0e2b\u0e32: \u0e17\u0e33\u0e44\u0e21\u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e42\u0e15\u0e49\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e09\u0e31\u0e19\u0e16\u0e36\u0e07\u0e44\u0e21\u0e48\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e41\u0e1a\u0e1a?<\/h2>\n<ul data-start=\"5037\" data-end=\"5254\">\n<li data-start=\"5037\" data-end=\"5102\">\n<p data-start=\"5039\" data-end=\"5102\"><strong data-start=\"5039\" data-end=\"5051\">\u0e40\u0e22\u0e47\u0e19\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e48\u0e32?<\/strong> \u0e10\u0e32\u0e19\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e22\u0e47\u0e19\u0e1e\u0e2d \u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e15\u0e35.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"5103\" data-end=\"5192\">\n<p data-start=\"5105\" data-end=\"5192\"><strong data-start=\"5105\" data-end=\"5118\">\u0e22\u0e32\u0e01\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b\u0e44\u0e2b\u0e21?<\/strong> \u0e15\u0e39\u0e49\u0e41\u0e0a\u0e48\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07\u0e40\u0e22\u0e47\u0e19\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b \u0e01\u0e23\u0e38\u0e13\u0e32\u0e1e\u0e31\u0e01\u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e42\u0e15\u0e44\u0e27\u0e49\u0e2a\u0e31\u0e01\u0e04\u0e23\u0e39\u0e48\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"5193\" data-end=\"5254\">\n<p data-start=\"5195\" data-end=\"5254\"><strong data-start=\"5195\" data-end=\"5210\">\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e44\u0e02\u0e48?<\/strong> \u0e04\u0e31\u0e2a\u0e15\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e14\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e32\u0e2a\u0e40\u0e08\u0e2d\u0e44\u0e23\u0e0b\u0e4c.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2 data-start=\"5261\" data-end=\"5314\">11. \u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e40\u0e1a\u0e2a\u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e42\u0e15\u0e49\u0e04\u0e25\u0e32\u0e2a\u0e2a\u0e34\u0e01 (\u0e40\u0e27\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e0a\u0e31\u0e19\u0e1e\u0e34\u0e21\u0e1e\u0e4c\u0e44\u0e14\u0e49)<\/h2>\n<ul data-start=\"5315\" data-end=\"5464\">\n<li data-start=\"5315\" data-end=\"5337\">\n<p data-start=\"5317\" data-end=\"5337\">\u0e19\u0e21\u0e2a\u0e14\u0e40\u0e15\u0e47\u0e21\u0e21\u0e31\u0e19\u0e40\u0e19\u0e22: 500 \u0e21\u0e34\u0e25\u0e25\u0e34\u0e25\u0e34\u0e15\u0e23<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"5338\" data-end=\"5371\">\n<p data-start=\"5340\" data-end=\"5371\">\u0e04\u0e23\u0e35\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19 (\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19 35%): 250 \u0e21\u0e34\u0e25\u0e25\u0e34\u0e25\u0e34\u0e15\u0e23<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"5372\" data-end=\"5388\">\n<p data-start=\"5374\" data-end=\"5388\">\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25: 120 \u0e01\u0e23\u0e31\u0e21<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"5389\" data-end=\"5444\">\n<p data-start=\"5391\" data-end=\"5444\">\u0e44\u0e02\u0e48\u0e41\u0e14\u0e07: 4 \u0e1f\u0e2d\u0e07 (\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e42\u0e1e\u0e14 20 \u0e01\u0e23\u0e31\u0e21 \u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e10\u0e32\u0e19\u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e21\u0e30\u0e40\u0e02\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e17\u0e28\u0e0b\u0e34\u0e0b\u0e34\u0e40\u0e25\u0e35\u0e22\u0e19)<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"5445\" data-end=\"5464\">\n<p data-start=\"5447\" data-end=\"5464\">\u0e27\u0e32\u0e19\u0e34\u0e25\u0e25\u0e32\u0e1a\u0e35\u0e19: 1<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2 data-start=\"5471\" data-end=\"5517\">12. \u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e42\u0e15\u0e49\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e40\u0e15\u0e34\u0e21\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e33\u0e44\u0e2d\u0e28\u0e01\u0e23\u0e35\u0e21<\/h2>\n<p data-start=\"5518\" data-end=\"5562\">\u0e02\u0e22\u0e32\u0e22\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e38\u0e13\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e2a\u0e39\u0e15\u0e23\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e32\u0e19\u0e35\u0e49:<\/p>\n<ul data-start=\"5563\" data-end=\"5659\">\n<li data-start=\"5563\" data-end=\"5583\">\n<p data-start=\"5565\" data-end=\"5583\">\u0e44\u0e2d\u0e28\u0e01\u0e23\u0e35\u0e21\u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e42\u0e15\u0e49\u0e1e\u0e34\u0e2a\u0e15\u0e32\u0e0a\u0e34\u0e42\u0e2d<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"5584\" data-end=\"5613\">\n<p data-start=\"5586\" data-end=\"5613\">\u0e44\u0e2d\u0e28\u0e01\u0e23\u0e35\u0e21\u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e42\u0e15\u0e21\u0e30\u0e21\u0e48\u0e27\u0e07-\u0e40\u0e2a\u0e32\u0e27\u0e23\u0e2a<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"5614\" data-end=\"5633\">\n<p data-start=\"5616\" data-end=\"5633\">\u0e40\u0e2d\u0e2a\u0e40\u0e1b\u0e23\u0e2a\u0e42\u0e0b\u0e48 \u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e42\u0e15\u0e49<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"5634\" data-end=\"5659\">\n<p data-start=\"5636\" data-end=\"5659\">\u0e40\u0e08\u0e25\u0e32\u0e42\u0e15\u0e49\u0e04\u0e32\u0e23\u0e32\u0e40\u0e21\u0e25\u0e40\u0e04\u0e47\u0e21<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Before choosing specific models, it\u2019s important to understand the difference between gelato machines and ice cream machines. 1. The Origins and Craft of Gelato Gelato, the Italian frozen dessert, originated during the Renaissance in Florence and quickly spread across Europe. Unlike traditional ice cream, gelato is crafted with a philosophy of intensified flavor and refined [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2495,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2492","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Gelato Recipe for Ice Cream Maker | Authentic Italian Guide<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Learn how to make authentic Italian gelato at home with this professional gelato recipe for ice cream maker. Step-by-step guide, tips &amp; flavor ideas.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.gelatomachine.com\/th\/gelato-recipe-for-ice-cream-maker-a-professional-guide-to-authentic-italian-gelato\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"th_TH\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gelato Recipe for Ice Cream Maker | Authentic Italian Guide\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Learn how to make authentic Italian gelato at home with this professional gelato recipe for ice cream maker. Step-by-step guide, tips &amp; flavor ideas.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.gelatomachine.com\/th\/gelato-recipe-for-ice-cream-maker-a-professional-guide-to-authentic-italian-gelato\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Mehen Gelato Machine\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-08-21T05:37:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-01-22T08:30:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.gelatomachine.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/ChatGPT-Image-2025\u5e748\u670821\u65e5-13_52_48-1024x683.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"683\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gelatomachine.com\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gelatomachine.com\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.gelatomachine.com\/gelato-recipe-for-ice-cream-maker-a-professional-guide-to-authentic-italian-gelato\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gelatomachine.com\/gelato-recipe-for-ice-cream-maker-a-professional-guide-to-authentic-italian-gelato\/\"},\"author\":{\"name\":\"gelatomachine.com\",\"@id\":\"https:\/\/www.gelatomachine.com\/#\/schema\/person\/83b73a006f4f4aa41ff53093d1cec49d\"},\"headline\":\"Gelato Recipe for Ice Cream Maker: A Professional Guide to Authentic Italian Gelato\",\"datePublished\":\"2025-08-21T05:37:42+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-22T08:30:13+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gelatomachine.com\/gelato-recipe-for-ice-cream-maker-a-professional-guide-to-authentic-italian-gelato\/\"},\"wordCount\":644,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gelatomachine.com\/#organization\"},\"articleSection\":[\"Blog\"],\"inLanguage\":\"th\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.gelatomachine.com\/gelato-recipe-for-ice-cream-maker-a-professional-guide-to-authentic-italian-gelato\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.gelatomachine.com\/gelato-recipe-for-ice-cream-maker-a-professional-guide-to-authentic-italian-gelato\/\",\"url\":\"https:\/\/www.gelatomachine.com\/gelato-recipe-for-ice-cream-maker-a-professional-guide-to-authentic-italian-gelato\/\",\"name\":\"Gelato Recipe for Ice Cream Maker | Authentic Italian Guide\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gelatomachine.com\/#website\"},\"datePublished\":\"2025-08-21T05:37:42+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-22T08:30:13+00:00\",\"description\":\"Learn how to make authentic Italian gelato at home with this professional gelato recipe for ice cream maker. Step-by-step guide, tips & flavor ideas.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gelatomachine.com\/gelato-recipe-for-ice-cream-maker-a-professional-guide-to-authentic-italian-gelato\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"th\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.gelatomachine.com\/gelato-recipe-for-ice-cream-maker-a-professional-guide-to-authentic-italian-gelato\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.gelatomachine.com\/gelato-recipe-for-ice-cream-maker-a-professional-guide-to-authentic-italian-gelato\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.gelatomachine.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Gelato Recipe for Ice Cream Maker: A Professional Guide to Authentic Italian Gelato\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.gelatomachine.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.gelatomachine.com\/\",\"name\":\"Mehen Gelato Machine\",\"description\":\"Complete ice cream equipment supplier-mehen\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gelatomachine.com\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.gelatomachine.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"th\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.gelatomachine.com\/#organization\",\"name\":\"Mehen Gelato Machine\",\"url\":\"https:\/\/www.gelatomachine.com\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"th\",\"@id\":\"https:\/\/www.gelatomachine.com\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.gelatomachine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/cropped-mehen-logo.gif\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.gelatomachine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/cropped-mehen-logo.gif\",\"width\":331,\"height\":56,\"caption\":\"Mehen Gelato Machine\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gelatomachine.com\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.gelatomachine.com\/#\/schema\/person\/83b73a006f4f4aa41ff53093d1cec49d\",\"name\":\"gelatomachine.com\",\"sameAs\":[\"http:\/\/gelatomachine.com\"],\"url\":\"https:\/\/www.gelatomachine.com\/th\/author\/gelatomachine-com\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Gelato Recipe for Ice Cream Maker | Authentic Italian Guide","description":"Learn how to make authentic Italian gelato at home with this professional gelato recipe for ice cream maker. Step-by-step guide, tips & flavor ideas.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/th\/gelato-recipe-for-ice-cream-maker-a-professional-guide-to-authentic-italian-gelato\/","og_locale":"th_TH","og_type":"article","og_title":"Gelato Recipe for Ice Cream Maker | Authentic Italian Guide","og_description":"Learn how to make authentic Italian gelato at home with this professional gelato recipe for ice cream maker. Step-by-step guide, tips & flavor ideas.","og_url":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/th\/gelato-recipe-for-ice-cream-maker-a-professional-guide-to-authentic-italian-gelato\/","og_site_name":"Mehen Gelato Machine","article_published_time":"2025-08-21T05:37:42+00:00","article_modified_time":"2026-01-22T08:30:13+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":683,"url":"http:\/\/www.gelatomachine.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/ChatGPT-Image-2025\u5e748\u670821\u65e5-13_52_48-1024x683.png","type":"image\/png"}],"author":"gelatomachine.com","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"gelatomachine.com","Est. reading time":"3 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/gelato-recipe-for-ice-cream-maker-a-professional-guide-to-authentic-italian-gelato\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/gelato-recipe-for-ice-cream-maker-a-professional-guide-to-authentic-italian-gelato\/"},"author":{"name":"gelatomachine.com","@id":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/#\/schema\/person\/83b73a006f4f4aa41ff53093d1cec49d"},"headline":"Gelato Recipe for Ice Cream Maker: A Professional Guide to Authentic Italian Gelato","datePublished":"2025-08-21T05:37:42+00:00","dateModified":"2026-01-22T08:30:13+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/gelato-recipe-for-ice-cream-maker-a-professional-guide-to-authentic-italian-gelato\/"},"wordCount":644,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/#organization"},"articleSection":["Blog"],"inLanguage":"th","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.gelatomachine.com\/gelato-recipe-for-ice-cream-maker-a-professional-guide-to-authentic-italian-gelato\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/gelato-recipe-for-ice-cream-maker-a-professional-guide-to-authentic-italian-gelato\/","url":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/gelato-recipe-for-ice-cream-maker-a-professional-guide-to-authentic-italian-gelato\/","name":"Gelato Recipe for Ice Cream Maker | Authentic Italian Guide","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/#website"},"datePublished":"2025-08-21T05:37:42+00:00","dateModified":"2026-01-22T08:30:13+00:00","description":"Learn how to make authentic Italian gelato at home with this professional gelato recipe for ice cream maker. Step-by-step guide, tips & flavor ideas.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/gelato-recipe-for-ice-cream-maker-a-professional-guide-to-authentic-italian-gelato\/#breadcrumb"},"inLanguage":"th","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.gelatomachine.com\/gelato-recipe-for-ice-cream-maker-a-professional-guide-to-authentic-italian-gelato\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/gelato-recipe-for-ice-cream-maker-a-professional-guide-to-authentic-italian-gelato\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Gelato Recipe for Ice Cream Maker: A Professional Guide to Authentic Italian Gelato"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/#website","url":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/","name":"\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e33\u0e44\u0e2d\u0e28\u0e01\u0e23\u0e35\u0e21\u0e40\u0e21\u0e40\u0e2e\u0e19","description":"Complete ice cream equipment supplier-mehen","publisher":{"@id":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"th"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/#organization","name":"\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e33\u0e44\u0e2d\u0e28\u0e01\u0e23\u0e35\u0e21\u0e40\u0e21\u0e40\u0e2e\u0e19","url":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"th","@id":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/cropped-mehen-logo.gif","contentUrl":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/cropped-mehen-logo.gif","width":331,"height":56,"caption":"Mehen Gelato Machine"},"image":{"@id":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/#\/schema\/person\/83b73a006f4f4aa41ff53093d1cec49d","name":"gelatomachine.com","sameAs":["http:\/\/gelatomachine.com"],"url":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/th\/author\/gelatomachine-com\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2492","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2492"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2492\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2495"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2492"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2492"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gelatomachine.com\/th\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2492"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}